Attention on passe à l’artillerie lourde.

Premier bento mijoté à la mijoteuse. Ca déconne pas. En plat principal je vous présente le boeuf au piment/poivron/gigembre. Ca sentait tellement bon le soir que je me suis jeté dessus le soir meme. Bon of course il en restait plein pour le bento et encore un autre repas ^^.

En entrée : Salade avocat radis

En plat : riz + super mijoté.

Recette du mijoté – Cuisson 5h à low:

• 300g de paleron
• 2 poivron de couleurs différentes
• 4 gousse d’ail emindées
• Un bout de gigembre émincé
• Une tasse a café de sauce tomate

Hop migration sur le theme de la salade vers les haricots verts. Comcombres sur les cotés, tomate cerise, et gingembre (j’en avais besoin pour la recette de demain) sur le dessus. Yen avait un peu trop mais c’était quand meme bon :).

En haut le reste du plat au thon et pastèque.

La semaine recommence sur … un bento ! Trop original le site.

Bon la je commence à bien apprendre, car c’était du vite fait bien fait et pas moche à regarder.

En haut le plat principal : du riiiiiz et du poulet tikka massala (poulet coupé en dés + pot de sauce du commerce, le tout cuit a feu moyen pendant 30mn).

En bas salade vite fait avec la sauce intégrée wouhou  c’est high tech. Contenu : Salade, avocat, carottes, concombre, sésame.

Un coup de micro onde pour chauffer le haut et dejeuner sur banc au soleil, tout cela était bien bon 🙂 Plus de fruit en dessert, j’ai trouvé une petite compote dans le frigo.

C’est vendredi, et vendredi on fait bento !!!

Alors en entrée on va terminer le super Dashi Maki Tamago de la mort qu’est trop bon. En dessert bah de la pastèque on reconnait bien sur la photo (c’est pas super pratique à manger avec des baguettes mais on s’en sort).

En bas c’est du riz et à coté un mélange secret dont voici la recette :

•  Tous les légumes du frigo coupés en petits dés : Oignon, poivron, courgette, poivreau, aubergine, peut etre une tomate je ne suis pas sur.
• On fait tout revenir dans un wok avec un poil d’huile et de l’eau
• On rajoute une boite de thon à la tomate et on fait revenir un peu

Tout était super bon ! Par contre toujours pas au top niveau quantité, cette fois il y en avait trop… Le compartiment du bas est trop grand pour le plat principal. J’ai pas pu tout manger et du coup j’en ai laissé un peu pour le soir (que j’ai combiné avec ce qui n’était pas rentré dans le bento). Deux plats pour le prix d’une préparation, impeccable.

Ensuite le plat était encore chaud quand je l’ai préparé, et du coup le haut a un peu chauffé, rien de dramatique mais du coup à l’avenir je pense que ça sera mieux de mettre le chaud en haut (s’il y en a) et de toute façons le plat principal sur le haut, c’est plus facile de doser les quantités.

Le premier !

Le lendemain de l’achat du bento chez http://www.universdujapon.com/ je me suis direct lancé.

Au menu :

En haut : Peche coupée pour le dessert, et Dashi MakiTamago pour le plat ! (recette d’a-vos-baguettes)

En bas : Salade composée avec des petits bouts de gendarme, de tomate et de poivron jaune. Mini vinaigrette pas sur la photo.

Verdict : Le dashi maki tamago c’est trop bon !!! Je me suis régalé a tel point que j’en resalive en écrivant l’article ! Pour un premier bento c’est encourageant 🙂 Ca manquait un peu de quantité et j’avais un peu faim le soir mais rien d’horrible.

Encore un !

Bah oui encore un petit site. Cette fois-ci je vais parler bouffe ! Et pas n’importe laquelle, la super bonne bouffe (avis totalement impartial garanti) que je me prépare (je vous l’avait dit) le matin avant d’aller au boulot.

Au programme donc des bentos divers et pas avariés, et surtout en espérant que j’arrive à créer une nouvelle habitude sur la durée. Car je me rend bien compte que c’est quand même vachement plus sain que les restau à midi !